lauantai 4. huhtikuuta 2015

Gluteeniton rahkapiirakka

Pohja:
100 g pehmeää voita
1 dl sokeria
kananmuna
2,5 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
2 prk maitorahkaa
1,5 dl kermaa
sokeria
kananmuna
puolikkaan sitruunan mehu
rusinoita

Voi ja sokeri vaahdoksi. Kananmuna sekaan. Sitten jauhot ja leivinjauhe. Jauhoina parhaiten toimii Jytte -jauhoja pari desiä ja vähän Sunnuntain vaaleata jauhoseosta.

Pohja toimii myös hyvin muuna makean piirakan pohjana : )

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti